坐落紐約曼哈頓上東區的全球最大糖果店「狄倫棒棒糖」(Dylan’s Candy Bar),與以獨創巧思出名的英國嘉思魔法糖果工廠(Katjjes Magic Candy Factory)合作,將後者全球唯一的安全3D食物列印機引進美國,後者則以狄倫棒棒糖為其英國境內傳統零售與線上零售的專屬夥伴。
2001年創辦狄倫棒棒糖的狄倫.蘿倫說,「魔法糖果工廠有十分可觀的創新力,狄倫一直用心觀察糖果客製化的趨勢,現在等不及要用嘉思的魔法科技創意來讓顧客齒頰留香。」嘉思魔法糖果工廠以特殊技術將天然蔬果成分加熱做成各種形狀,將形指令變成密碼,以店內方便好用的平板電腦控制列印機,這個階段大約十分鐘完成,互印糖果則如同光速,最快三分鐘,最慢不過五分鐘。糖果愛好者可以挑選顏色、香味,加上一種獨特的「魔法」配料,完成個人傑作。設計這些糖果,價格一律是20美元(台幣650元),軟糖則屬素食,不含麩質與乳品,更不是明膠做的,而是以從天然水果與蔬菜淬取的精汁製成,既自然,又美味。

3D列印,完成客製化糖果,讓人想起多年前的電影巧克力冒險工廠場景,小型的糖果裝置,用糖果做成的珊瑚場景等等,如今靠著3D列印技術提升,都可以實現。

狄倫棒棒糖向來專長將藝術、時尚、通俗文化融合為一,如今加上高科技。嘉思則不只擁有全球獨家的3D食品列印軟體,而且工作速度十分驚人:客製化糖果不用五分鐘,讓客人滿意而去。

列印糖果的配方未來將會增加選項,以適應不同季節、文化、地方的需求。總之,糖果世界的風景將從此永遠改觀。

最後讓我們來繪畫出小時候內心的糖果夢吧~


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