被家具耽誤的美食餐廳又出招！IKEA計畫以3D列印的植物肉丸吸引更多求職者

人潮總不停歇的知名北歐傢俱公司IKEA堪稱是被家具耽誤的美食餐廳，瑞典肉丸更是經典招牌，但隨著將技術創新，IKEA打算以3D列印製作植物肉丸。但想品嚐3D列印植物肉丸的味道可不是一般人都能吃到，而是只有到IKEA面試的求職者才有機會吃到。

IKEA日前聲明，將在2025年以前，使旗下餐廳提供以植物為原料製作餐點比重可達50%，其中更計畫以植物肉材質製作經典瑞典肉丸，藉此提供更健康餐點。甚至，IKEA更計畫透過3D列印方式生產以植物肉材質製作的經典瑞典肉丸，藉此減少過去以人力製作肉丸所產生成本與碳排放量，同時也能使肉丸生產品質維持一致。

但目前IKEA尚未準備將3D列印生產肉丸的方式導入旗下餐廳，目前僅先配合名為「Taste the Future」的招募人才計畫，藉此吸引更多人到IKEA工作，並且能在面試過程品嚐此款以3D列印、植物肉材質製作的肉丸。

最後我們來看其宣傳影片吧。